Riobech® est une préparation en poudre permettant de réaliser une sauce béchamel à température ambiante, permettant de l'aromatiser ou de l'assaisonner selon son goût. Grâce à sa texture et à son onctuosité, il est largement utilisé pour réaliser des croquettes, qui ne laissent personne indifférent compte tenu de sa saveur unique et différente.
La natamycine NATACINE RB est un agent antifongique naturel produit lors de la fermentation par la bactérie Streptomyces natalensis. Recristallisée, elle atteint une solubilité optimale et élimine ainsi efficacement le risque de levures et de moisissures dans les aliments et les boissons.
Nisin RB est un concentré de Nisin RB de qualité alimentaire standard, produit par la fermentation à l’aide de bactéries lactococcus lactis obtenues à partir de choucroute. Il est utilisé dans les aliments transformés pour prolonger la durée de conservation en décomposant les bactéries gram-positives.
